Bonjour à tous, 29 jours plus tard... voici enfin la mise à jour de notre Journal de bord. Nous avons passés les quatres dernières semaines à travailler à l'hôtel Meicer Binniguenda situé à Huatulco. L'idée de travailler ici est venu de John, un homme très généreux que nous avons eu la chance de rencontrer lors du séjour de la famille Maheux pour les fêtes. C'est le soir de leur départ que nous avons appris la bonne nouvelle, c'est-à-dire qu'on avait enfin l'opportunité de passer un peu plus de temps au Mexique en y travaillant. Notre travail consiste en général à aider le personnel existant à exécuter une multitude de tâches, mais en grande partie de s'occuper du Bar et du Restaurant de l'hôtel. Notre but était d'amener une satisfaction à la clientèle anglophone et francophone de l'hôtel car du staff existant, aucune personne ne pouvait remplir cette tâche.

Nous ne sommes pas rémunéré ($$) pour effectuer ce travail, en échange de notre travail, l'hôtel nous fournis une chambre et la nourriture. Nous n'avons pas besoins de plus n'est-ce pas?

Sur la photo ci-dessous il s'agit de la Baie de Santa Cruz (Huatulco) où est situé notre hôtel. Avec le temps, nous avons créé de bon lien d'amitié avec les employés de l'hôtel, ce qui a permi à Mathieu d'améliorer son espagnol et à Michaël de l'apprendre sur le tas comme on dit! Nous avons eu une journée de congé dans la deuxième semaine de Janvier, nous en avons profité pour aller à la Playa la Entrega une des plus convoitées de Huatulco, c'était très bien! Il faut dire que notre horaire du temps est bien chargée, de 7h00 AM à 11h00 PM, et ce 7 jours sur 7.. Durant la troisième semaine de Janvier, Michaël est parti pendant une semaine avec Felipe, un des serveurs de l'hôtel, question de se reposer un peu mais surtout d'être seul dans un milieu 100% espagnol pendant 1 semaine... une très bonne immersion! La même chose s'est produite pour Mathieu qui est resté à l'hôtel toute la semaine. Pendant ce temps, il a fait connaissance avec un professeur qui enseigne pas très loin d'ici. C'est alors que Mathieu s'est trouvé un deuxième travail, soit d'enseigner le français et l'anglais en compagnie du professeur aux jeunes de l'école de Chahue. Et maintenant, ce qu'on prévoit faire prochainement... reste encore très vague. Plusieurs opportunités s'offrent à nous, il s'agira de faire les bons choix... Une chose est certaine, nous n'irons finalement pas au Guatemala étant donné qu'on a déjà passé beaucoup de temps ici à Huatulco, au Mexique.

Donc pour le moment nous resterons encore à l'hôtel pour un temps indéterminé. Nous vous ferons part d'éventuel projet sur le site, et bien entendu d'ici là il n'y aura malheureusement pas d'autres mises à jour.

On vous rappel qu'il est toujours possible de voir tout les journées précédentes dans la section ARCHIVES du site web, bonne visite.